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2008年08月15日

手巻き寿司

temakidushi.jpg

　今日の夕食は、手巻き寿司でした。これも、うちの定番です。さすがに寿司には、白いご飯を使いますが、その場合には、キヌアを１０％ほど混入します。違和感もなく食べられます。
　刺身は、生食なので、酵素が豊富で、たんぱく質が豊富で消化によく、ＥＰＡやＤＨＡのよい供給源で、タウリンなどの供給源でもあります。

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ニックネーム Kiyoちゃん at 22:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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