
時として、こんなに単純な料理に感動する事があります。今日は、私のセラピーが夜まで詰まっていたのでTomiko姫が夕食を用意してくれました。
その時に、要望しておいたのがこれ。味噌と味醂を混ぜたものを、圧力鍋でもっちり炊いた玄米のおにぎりに塗ってオーブンで焼くだけではあるのですが、美味しくて感激しました。
姫に感謝。他は、鶏がらスープと根菜の汁物、鳥の串焼きなど、充実の食事でした。
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