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2008年07月26日

タコスの昼食

tacos.jpg

　今日も暑いもんで、昼食は、メキシコ風に、レンズマメのトマトスープ、タコス、野菜サラダ、マンゴジュースを頂きました。他、アボガドサラダなどもトルティーヤに包むのによいのですが、もう充分そうなので、今日はやめました。
　トルティアに包む、タコスの具は、鳥ひき肉、ニンニクの微塵、荒く刻んだ玉ねぎ、セロリ、ピーマンをオリーブオイルで炒め、タコソースを絡めるだけです。
　暑い日にぴったりの、エキゾチックな昼食でした。

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ニックネーム Kiyoちゃん at 13:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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