2008年06月22日

1日酵素断食明けの3食目(夕食)・野菜スープに玄米餅

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 昼食と夕食の間に2回酵素飲料を飲み、復食の3食目は、野菜スープに玄米餅、そして玄米餅の磯辺焼き、トマトサラダ、冷奴、そして酵素飲料を頂きました。この、野菜スープ、以前にも蕎麦と合わせて登場しましたが、簡単で非常に美味しく、身体を浄化するのにうってつけです。改めてつくり方を紹介します。

@「植物派のだし」と昆布でだし汁をとります。

A@に、ニンジン、大根、ゴボウの千切りと、椎茸のスライスを加え、圧力鍋で煮ます。(スーパー活力鍋だと1分)

Bこれだけで、美味しくいただけますが、好みに応じて醤油、七味などを加えます。

 断食をするとこんなシンプルな食事が、とても豪華で満足感の高いものになります。感謝。

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ニックネーム Kiyoちゃん at 21:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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