
昼食と夕食の間に2回酵素飲料を飲み、復食の3食目は、野菜スープに玄米餅、そして玄米餅の磯辺焼き、トマトのサラダ、冷奴、そして酵素飲料を頂きました。この、野菜スープ、以前にも蕎麦と合わせて登場しましたが、簡単で非常に美味しく、身体を浄化するのにうってつけです。改めてつくり方を紹介します。
@「植物派のだし」と昆布でだし汁をとります。
A@に、ニンジン、大根、ゴボウの千切りと、椎茸のスライスを加え、圧力鍋で煮ます。(スーパー活力鍋だと1分)
Bこれだけで、美味しくいただけますが、好みに応じて醤油、七味などを加えます。
断食をするとこんなシンプルな食事が、とても豪華で満足感の高いものになります。感謝。
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